Venerdì 14 ottobre, venerdì 21 ottobre e venerdì 28 ottobre La Quintana propone delle cene degustazione interamente a base di funghi. Una ghiotta serata dal profumo tutto autunnale!Il tagliere dei salumi
Insalata di funghi porcini con sedano bianco e scaglie di grana
Funghetti all’agro di Ciro
Frittelle ai funghi
Crostoni di funghi
Frittatina rognosa di funghi e salsiccia
Polenta taragna e chiodini
Risotto ai funghi
Pappardelle ai funghi
Cuore di vitello ai funghi
Pasticcio di patate e funghi
Dessert della casa
Caffè e digestivo
Selezione di vini dell’Oltrepò Pavese
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LA QUINTANA VIDIGULFO PAVIA
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